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万能蒸烤箱使用教程
2026-02-07 09:14:29返回列表
一、不同类型机器使用差异
2. 驰能万能蒸烤箱（多功能一体）：集蒸、烤、蒸烤复合、发酵、消毒等多种功能于一体。配备智能触控系统与精准温控传感器，可预设程序自动运行，实现无人看管下的标准化烹饪，大幅提升出餐效率与品质稳定性。
二、驰能万能蒸烤箱操作流程
1. 准备阶段：备料与检查
食材处理：根据菜品需求将食材进行标准化处理（如切配、腌制、摆盘）。蒸烤箱支持多层同时烹饪，需合理分配食材位置，避免串味。
设备检查：确认电源连接正常，外接水箱已注满纯净水或已接入供水管，排水管通畅。检查内腔是否清洁，密封条是否完好，确保门能关严。
2. 烹饪阶段：智能启动
选择模式：在触控屏上选择所需烹饪模式。包括纯蒸、高温蒸、纯烤、蒸烤复合、风扇烤等多种模式，满足不同菜品需求。
设置参数：设定烹饪温度（蒸模式30-130℃，烤模式30-260℃）、时间（1分钟-6小时）、湿度等参数。也可直接调用内置的智能菜谱（如“清蒸鲈鱼”、“烤鸡翅”），一键应用预设参数。
启动运行：点击“启动”。设备自动开始加热，部分模式下会先进行预热，屏幕显示“正在预热”，完成后自动进入烹饪计时。烹饪过程中，设备会根据设定自动调节蒸汽与温度，确保最佳效果。
3. 清洁阶段：便捷高效
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