一、智能控温技术

采用微压蒸煮技术，通过精准控制蒸汽压力与温度，确保米饭粒粒分明、香软可口。配备 304 不锈钢 平衡式发热管，实现 360° 立体加热，避免局部过热，提升蒸煮效率 30% 以上。

二、节能设计

聚氨酯发泡保温层搭配自动保温功能，可维持 5-6 小时恒温，减少能耗浪费。部分机型通过优化热循环系统，较传统设备节能达 30%，显著降低运营成本。

三、多重安全防护

具备缺水自动报警、干烧保护、阻燃线路等安全配置。例如，采用上置定时设计，避免开门时水滴接触电路，同时浮球式水位控制可防止溢水，保障操作安全。

四、大容量与灵活组合

提供 4 盘至 48 盘多种规格选择，单盘可蒸 7 斤米，满足 70-380 人用餐需求。双门设计支持分层独立控温，可同时处理米饭、面食或海鲜，提升后厨效率。

五、智能便捷操作（部分机型）

一键启动、定时预约功能简化操作流程。

六、易清洁与耐用性

全不锈钢机身搭配无指纹涂层，抗腐蚀且便于清洁。可拆卸蒸盘、防浪板设计避免水垢堆积，延长设备寿命。部分机型蒸盘间距可调，适配不同食材高度。