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商用单/双缸炸炉

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商用单/双缸炸炉

打造美味炸品的最佳选择

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产品简介

炸炉是一种集智能化控制与高效操作为一体的商用厨房设备,主要用于油炸食品的自动化加工,为您的餐饮业务提升效率,轻松炸制美味炸鸡、花生米及更多!适合各种场合,双缸和单缸型号满足不同需求。
型  号
CN-YDE-IDZL
应用范围
适用于连锁快餐店:如炸鸡、汉堡店,需标准化生产,节省人力。小吃摊 / 夜市:操作简便,提升出餐速度。中央厨房:批量处理食材,支持多设备协同管理。
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产品参数

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产品特点

一、智能温控与动态调整

采用微积分算法和智能控制技术,实时监测油温变化,精准补偿因食材投入导致的油温波动(误差 ±1~2℃),确保油炸过程动态稳定,避免食物过焦或油腻。

可根据食材体积、温度自动优化加热曲线,提升出品质量。

、全自动升降系统(部分机型)

配备工业级升降杆,实现炸篮自动浸入 / 提升,减少人工操作,避免烫伤风险。

部分高端型号支持分阶段升降(如半熟阶段提升炸篮,减少吸油),提升油炸效率。
三、一键自动滤油 (部分机型)

自动过滤 ,一键回油,延长食油使用寿命,节省成本。

四、安全防护设计

多重安全措施:干烧保护、油温实时监控、安全放油阀,确保操作安全。

无明火、无烟尘设计,改善厨房环境。

产品介绍


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