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学校食堂厨房下水道管直径是多少

来源:驰能商厨 发布时间:2021-06-17热度:
我们都知道厨房的排水量特别的大,学校食堂厨房也不例外。如果排水得不到有效解决、造成拥堵的话,不仅味道难闻,食堂厨房的卫生状况也堪忧。那么,学校食堂厨房下水道管直径...

我们都知道厨房的排水量特别的大,学校食堂厨房也不例外。如果排水得不到有效解决、造成拥堵的话,不仅味道难闻,食堂厨房的卫生状况也堪忧。那么,学校食堂厨房下水道管直径是多少呢?商厨哥带您了解一下!

学校食堂厨房下水道管直径是多少

学校食堂厨房下水道管直径大小

1、厨房设备的下水管管径太小容易堵塞管道,管径通常采用DN50,最好能采用DN75的管径。厨房下水道最好能直接通向楼板,这样既可以快速下水,又不易堵塞管道,排水沟内三面贴光滑防水材料,如白色瓷砖等,最好用不锈钢做明渠,做好防水。排水沟的坡度最好大于0.5%,长度最好小于10米,隔油池的深度不得小于0.6米,这几项的具体数据要依据市委市政管的下水管情况计算。

2、地面应具有耐腐蚀、防滑、坡度为1%的开敞沟方向,通过在沟内形成弧形来排放污水也是有益的。

3、保留设计,在按规范计算的有关数据上留出一定数额的补贴,主要用于今后食堂的发展,缓解周边地区用水与用水竞争的矛盾,因为建设完成后,管道的更换难度更大。

厨房下水道反味如何处理需要注意什么

检查下水道是否通畅,有无异物影响排水。如果有堵塞,可以往下水道里倒适量的碱,这对去除管道内的油脂和铁锈比较有效。如果下水道没有堵塞,却返异味,可以利用水密封原理,用薄塑料袋装上清水,封紧袋口,放在下水道的口上盖严,起到封闭气味的作用。此外,最好同时保持下水道口的碗状存水结构中存有清水,这样更能有效阻止异味冒出。

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