产品简介
产品参数
产品特点
1.效率翻倍：机器持续工作数小时，批量备菜速度远超手工，减少后厨人力；
2.成品标准化：机器切割尺寸统一，人工手切厚薄大小参差不齐，门店出菜品相稳定；
3.安全省心：隔绝手接触刀片，降低切手工伤风险；
4.节省人力成本：一台机器替代 1-2 名切配工，长期降低人工开支；
5.操作简单：一键启动，换刀模便捷，新手快速上手。
1.台式小巧机身：桌面摆放，无需预留大型落地设备空间，小型小店、档口都能放置；
2.防水易清洁：整机防水结构，刀组可拆卸直接冲洗，食材残渣无残留，后厨清洁方便；
3.食品级安全认证：机身接触食材部件符合食品接触标准，商用后厨合规使用；
4.耐用电机：商用大功率电机，支持长时间连续作业，适配餐饮每日高频加工；
5.换刀便捷：快速拆装刀盘、刀模，切换切丝 / 切片 / 切丁无需复杂工具。
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